このレシピに使用する商品
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漬物屋さんも使ってる 浅漬けの素
ワンポイントアドバイス
鶏むね肉も、さっぱりしっとり。浅漬けの素でかんたんサラダチキン！
ハーブソルトを入れる際は、作り方2で適量入れてください。
※鶏肉の大きさや厚みによって加熱時間が変わります。中心部まで十分に加熱されていることを確認してください。
まだ、赤みがある場合はレンジなどで、必ず再加熱してください。
材料（4人分）
| 鶏むね肉 | 1枚(約250g～300g) |
|---|---|
| 浅漬けの素 | 大さじ3～4 |
| ハーブソルト | お好みで |
作り方
1
鶏むね肉全体にフォークで数か所穴をあけます。
2
湯せん対応の耐熱性食品用ポリ袋に鶏むね肉と浅漬けの素を入れ、よくもみ込みます。
3
冷蔵庫で30分～半日漬けます。
4
鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、袋ごと入れて吹きこぼれないように、約15分加熱します。
5
火を止め、蓋をしたまま50～60分程度置き、余熱で中まで火を通します。
6
袋から取り出し、食べやすい厚さに切ります。