このレシピに使用する商品
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漬物屋さんも使ってる 浅漬けの素
ワンポイントアドバイス
漬物だけじゃない！から揚げの下味にも。
浅漬けの素だけでも下味がつくので、しょうが・にんにくはお好みで。
材料（4人分）
| 鶏もも肉 | 300g |
|---|---|
| 浅漬けの素 | 大さじ3～4 |
| おろししょうが | 小さじ1 |
| おろしにんにく | 小さじ1 |
| 片栗粉 | 適量 |
| 揚げ油 | 適量 |
作り方
1
鶏もも肉を一口大に切ります。
2
ポリ袋に鶏肉、浅漬けの素、しょうが、にんにくを入れてよくもみ込みます。
3
冷蔵庫で20～30分漬けます。
4
汁気を軽く切り、片栗粉をまぶします。
5
170～180℃の油で中までしっかり火が通るまで揚げます。